आम्ही एक लहान स्वयंपाकघर आरामात, सेंद्रिय आणि आधुनिक पद्धतीने सुसज्ज करतो

आमच्या अनेक देशबांधवांना "अगदी लहान स्वयंपाकघरातील दुरुस्ती" म्हणजे काय हे माहित आहे. सोव्हिएत काळापासून आमच्याकडे सोडलेला आश्चर्यकारक वारसा, तथाकथित "ख्रुश्चेव्ह", अतिशय माफक आकाराच्या मोकळ्या जागा आहेत, जे बहुतेक वेळा अनियमित आकार, विषमता आणि इतर वास्तू वैशिष्ट्यांशी संबंधित असतात. गेल्या शतकात बांधलेल्या अपार्टमेंटच्या मालकांना स्वयंपाकघर सारख्या घराच्या अशा महत्त्वपूर्ण आणि बहु-कार्यक्षम भागाचा विस्तार करण्यासाठी पुनर्विकास करण्याची संधी नेहमीच नसते. परंतु काही चौरस मीटरवर घरगुती उपकरणे, स्टोरेज सिस्टमचा पुरेसा मोठा संच ठेवणे आवश्यक आहे आणि कामाच्या पृष्ठभागाबद्दल आणि जेवणासाठी जागा विसरू नये. आमच्या देशबांधवांनी लहान खोल्यांची व्यवस्था करण्याचा, वापरण्यायोग्य प्रत्येक चौरस सेंटीमीटर जागा कापून घेण्याचा आणि परदेशी डिझाइन प्रकल्पांमध्ये किचन झोनमध्ये सामान्य आकाराचे बरेचदा अनुभव घेतले आहेत. चला या सर्व ज्ञानाचा सारांश देण्याचा प्रयत्न करूया आणि लहान क्षेत्राच्या स्वयंपाकघरची व्यवस्था करण्यासाठी क्रियांचे अल्गोरिदम मिळवूया.

स्वयंपाकघरातील दर्शनी भागांच्या कठीण निवडीच्या अथांग डोहात जाण्यापूर्वी आणि फर्निचरच्या निर्मात्याचा शोध घेण्यापूर्वी, तयारीची कामे करणे आवश्यक आहे. फक्त खिडक्या आणि दरवाजेच नाही तर दळणवळण यंत्रणा, विविध वास्तुशिल्प वैशिष्ट्ये - लेजेस, कोनाडे, कचरापेटी (असल्यास), वेंटिलेशन सिस्टीमच्या स्थानासह तुमच्या छोट्या खोलीचा तपशीलवार आकृती बनवा. आपल्या घरात अभियांत्रिकी प्रणाली हस्तांतरित करणे शक्य आहे की नाही हे आगाऊ शोधण्याची खात्री करा, बहुतेकदा शहरी बहु-अपार्टमेंट इमारतींमध्ये गॅस पाइपलाइनचे स्थान बदलण्यावर काही प्रकारचे मनाई असते, उदाहरणार्थ.

पुढे, आपल्याला स्वयंपाकघरचे लेआउट, घरगुती उपकरणे, कामाची पृष्ठभाग आणि स्टोरेज सिस्टमची रूपरेषा तयार करण्याची आवश्यकता आहे. फर्निचर आणि घरगुती उपकरणांचे लेआउट खालील घटकांवर अवलंबून असेल:

• खोलीचा आकार आणि आकार, खिडक्या, दरवाजे आणि त्यांची संख्या यांचे स्थान;
• अपार्टमेंट किंवा घराच्या इतर खोल्यांच्या संबंधात स्वयंपाकघरचे स्थान (उदाहरणार्थ, पॅसेज किंवा डायनिंग रूमला लागून);
• पाणीपुरवठा, सांडपाणी, गॅस डक्ट आणि वेंटिलेशन सिस्टमचे स्थान;
• स्वयंपाकघरातील जागेत जेवणाचे क्षेत्र आवश्यक आहे (किंवा लहान जेवणासाठी एक लहान भाग);
• एकाच वेळी स्वयंपाकघरात जेवणार्‍या लोकांची संख्या (घरातील वृद्ध लोक आणि लहान मुले आहेत की नाही याची वस्तुस्थिती, उदाहरणार्थ, बारमध्ये खाणे अस्वीकार्य आहे) देखील महत्त्वाचे असेल;
• घरगुती उपकरणांचा संच (काहींसाठी, हॉब आणि रेफ्रिजरेटर पुरेसे आहेत, इतरांना ओव्हन, मायक्रोवेव्ह, डिशवॉशर आणि बरीच लहान घरगुती उपकरणे आवश्यक आहेत).

फक्त पहिल्या दृष्टीक्षेपात असे वाटू शकते. खोलीचे माफक पॅरामीटर्स स्वयंपाकघरातील विशिष्ट प्रकारच्या लेआउटच्या वापरावर काही निषिद्ध लादतात. जर तुम्हाला स्वयंपाकघरातील जागेत जेवणाचे क्षेत्र असण्याची गरज नसेल, तर स्टोरेज सिस्टम, घरगुती उपकरणे आणि कामाच्या पृष्ठभागाची जवळजवळ कोणत्याही प्रकारची व्यवस्था एक यशस्वी प्रकल्प असू शकते. जेवणाचे क्षेत्र लहान स्वयंपाकघरात असल्यास, कॉम्पॅक्ट आणि अर्गोनॉमिक लेआउटची निवड लक्षणीयरीत्या संकुचित केली जाते.

अक्षर P च्या स्वरूपात स्वयंपाकघरातील लेआउट आपल्याला एका लहान भागात जास्तीत जास्त स्टोरेज सिस्टम, घरगुती उपकरणे आणि कामाच्या पृष्ठभागाची संख्या ठेवण्याची परवानगी देते. त्याच वेळी, सिंक, स्टोव्ह (किंवा हॉब) आणि रेफ्रिजरेटरचा समावेश असलेला तथाकथित "कार्यरत त्रिकोण" एर्गोनॉमिकली ठेवलेला आहे. परंतु हे समजून घेणे महत्वाचे आहे की अशा लेआउटसह लहान स्वयंपाकघरात, तेथे असेल. अगदी लहान जेवणाच्या गटासाठी जागा नाही.आणि केवळ एका व्यक्तीसाठी कामाची प्रक्रिया पार पाडणे अधिक सोयीचे असेल.

एल-आकाराच्या पद्धतीने स्वयंपाकघरातील जोडणीचे लेआउट आपल्याला आवश्यक प्रमाणात स्टोरेज सिस्टम आणि घरगुती उपकरणे तुलनेने लहान भागात ठेवण्याची परवानगी देते. या प्रकरणात, एक नियम म्हणून, एक स्वतंत्र मॉड्यूल स्थापित करण्यासाठी एक जागा राहते - एक स्वयंपाकघर बेट किंवा जेवणाचे गट. स्टोव्ह आणि सिंक एकमेकांना लंब असलेल्या हेडसेटच्या बाजूला ठेवून आणि रेफ्रिजरेटर स्वतंत्रपणे ठेवून देखील "कार्यरत त्रिकोण" चा नियम अगदी सहजपणे लागू केला जाऊ शकतो.

दोन ओळींमध्ये स्वयंपाकघरातील लेआउट प्रत्येक खोलीसाठी योग्य नाही. साहजिकच, जेव्हा स्टोरेज सिस्टम, घरगुती उपकरणे आणि कामाची पृष्ठभाग एकमेकांशी समांतर असतात, तेव्हा लहान स्वयंपाकघरात जेवणाचे टेबल किंवा स्वयंपाकघर बेट स्थापित करण्यासाठी जागा नसते. परंतु काही प्रकरणांमध्ये, फर्निचर आणि उपकरणांची ही व्यवस्था स्वयंपाकघरातील कार्यात्मक जागा सुसज्ज करण्याचा सर्वात तर्कसंगत मार्ग आहे. आणि अशा लेआउटसह "कार्यरत त्रिकोण" सहजपणे समाकलित केला जातो.

लहान क्षेत्र असलेल्या स्वयंपाकघरांमध्ये स्वयंपाकघर युनिट (किंवा त्याचे भाग) व्यवस्थेसाठी एकल-पंक्ती लेआउट हा एकमेव पर्याय असू शकतो. अगदी विनम्र स्वयंपाकघर खोलीत किंवा एका मानक खोलीत जिथे आपल्याला जेवणाचे गट सेट करणे आवश्यक आहे, एका ओळीत घरगुती उपकरणे आणि स्टोरेज सिस्टम स्थापित करणे फायदेशीर दिसेल आणि आपल्याला युक्तीसाठी मौल्यवान चौरस मीटर मोकळी जागा वाचविण्यास अनुमती देईल.

हे रहस्य नाही की लहान खोल्यांच्या सजावटीसाठी, इतरांसारखे हलके शेड्स योग्य आहेत. फिनिशचा पांढरा रंग आर्किटेक्चरच्या अपूर्णता किंवा खोलीचा अनियमित आकार लपविण्यास मदत करेल आणि एक उज्ज्वल स्वयंपाकघर खोलीचे क्षेत्र दृष्यदृष्ट्या वाढवेल.त्याच वेळी, फर्निचरची जोडणी, मजल्यापासून छतापर्यंत स्थित, अवजड दिसणार नाही, हलका टोन मोनोलिथिक संरचनेत हवा भरेल. उबदार, लाकडाच्या टोनमध्ये मजला पूर्ण केल्यामुळे किंवा स्वयंपाकघरातील एप्रनच्या चमकदार डिझाइनमुळे अशा बर्फ-पांढर्या जागेत रंग आणणे शक्य होईल.

एक लहान स्वयंपाकघर म्हणजे चमकदार रंग आणि विरोधाभासी संयोजनांचा वापर थांबविण्याचे कारण नाही. आपल्याला फक्त रंगीबेरंगी शेड्स आणि गडद रंगांच्या वापरामध्ये मोजमाप माहित असणे आवश्यक आहे. जर आपण चमकदार हेडसेट (किंवा त्याचे काही भाग) स्थापित करण्याची योजना आखत असाल तर, लहान खोलीची सजावट हलकी (शक्यतो पांढरी) असावी. आणि त्याउलट - चमकदार वॉल फिनिश वापरताना, रंगीबेरंगी प्रिंटसह उच्चारण पृष्ठभाग हायलाइट करताना, स्वयंपाकघरातील कॅबिनेटच्या दर्शनी भागासाठी साधे चमकदार पर्याय वापरणे चांगले.

स्वयंपाकघरच्या डिझाइनमध्ये रंग विविधता आणण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे स्वयंपाकघरातील ऍप्रनला चमकदार टाइल्स किंवा मोज़ेकसह लिबास करणे. चमकदार आवृत्तीमध्ये एप्रन सजवण्यासाठी बरेच पर्याय आहेत - काचेच्या भिंतींच्या पॅनेलपासून प्लास्टिकच्या स्टेन्ड-काचेच्या खिडक्यांपर्यंत.

लहान स्वयंपाकघरातील गडद दर्शनी भाग - डेअरडेव्हिल्स आणि मूळची निवड. अर्थात, घरगुती उपकरणांच्या आधुनिक मॉडेल्ससह गडद शेड्स आलिशान दिसतात, परंतु हे समजून घेणे आवश्यक आहे की स्वयंपाकघरातील कॅबिनेटच्या दर्शनी भागाच्या अशा पृष्ठभागाची सुडाने काळजी घ्यावी लागेल - अगदी काळ्या दारावर स्वच्छ पाण्याचे थेंब देखील दिसतात. .

कोणत्याही खोलीच्या सजावट आणि फर्निचरमध्ये काळा, पांढरा आणि लाल यांचे क्लासिक संयोजन एक मनोरंजक, मूळ आणि अगदी किंचित नाट्यमय आतील तयार करण्यात मदत करते. आणि कोण म्हणाले की एक लहान स्वयंपाकघर उच्च पदवी आणि डिझाइनमध्ये कॉन्ट्रास्टसाठी योग्य नाही? पण लाल रंगाचा अतिरेक करू नका, जर तुमच्या घरातील लोकांमध्ये डायटर्स असतील तर लाल रंग भूक वाढवतो.

अर्थात, स्वयंपाकघरातील जागेचा लहान आकार शैलीच्या निवडीवर छाप सोडतो ज्यामध्ये खोलीचे डिझाइन केले जाईल. समृद्ध सजावट असलेली एक क्लासिक कोरलेली स्वयंपाकघर हास्यास्पद दिसेल. शेबी-चिक शैली, उदाहरणार्थ, एका लहान खोलीत गोंधळ घालू शकते. एक मिनिमलिस्ट शैली फक्त लहान जागा स्वीकारत नाही. साधे आणि संक्षिप्त उपाय हा सर्वोत्तम पर्याय आहे. उदाहरणार्थ, आधुनिक स्टाइलिंग, जास्तीत जास्त व्यावहारिकतेसाठी प्रयत्न करणे, सजावटीमध्ये संयम ठेवणे ही सर्वात यशस्वी निवडींपैकी एक असू शकते.

रेट्रो शैलीमध्ये अगदी लहान आकाराचे स्वयंपाकघर डिझाइन करणे हे मागील वर्षांच्या घरगुती उपकरणांच्या मॉडेलचे आधुनिक अर्थ वापरून सर्वात सोपे आहे. नियमानुसार, अशी घरगुती उपकरणे केवळ मूळ डिझाइनमध्येच बनविली जात नाहीत तर रंगीत रंग देखील असतात. खोली सजवण्यासाठी आणि सुसज्ज करण्यासाठी रंग पॅलेटच्या अगदी क्षुल्लक निवडीसह, तुमचे स्वयंपाकघर केवळ उज्ज्वलच नाही तर मूळ देखील असेल.

लहान खोलीसाठी स्वयंपाकघर सेटची योजना आखताना मनात येणारे पहिले निर्णय म्हणजे लपविलेल्या फिटिंग्जसह गुळगुळीत दर्शनी भाग. असे उपाय स्वयंपाकघर क्षेत्राचे मौल्यवान सेंटीमीटर वाचविण्यात मदत करतील आणि आधुनिक आणि स्टाइलिश दिसतील. परंतु याचा अर्थ असा नाही की माफक आकाराचे स्वयंपाकघर आपल्याला त्या दर्शनी भागांची निवड करण्यास मर्यादित करते जे बर्याच वर्षांपासून डोळ्यांना आनंद देईल. शेवटी, आतील भागाचा जवळजवळ संपूर्ण मूड स्वयंपाकघरच्या बाह्य प्रतिमेवर अवलंबून असतो.

ज्यांना हिम-पांढरा गुळगुळीत दर्शनी भाग काहीसे क्षुल्लक वाटतात त्यांच्यासाठी आपण एक योग्य पर्याय देऊ शकता - खालच्या स्तरावर लहान मोल्डिंग असलेले दरवाजे आणि वरच्या बाजूला काचेचे इन्सर्ट्स. विरोधाभासी फिटिंग्जच्या वापराद्वारे फर्निचरच्या जोडणीला तीक्ष्ण करणे शक्य आहे.

रंगीबेरंगी नैसर्गिक लाकडाच्या पॅटर्नसह "झाडाखाली" स्वयंपाकघरातील दर्शनी भाग खोलीच्या आतील भागात नेहमीच उबदारपणा आणतात. अशा कॅबिनेट दरवाजे घरगुती उपकरणांवर स्टेनलेस स्टीलच्या चमक आणि दगडी काउंटरटॉप्सच्या चकाकीसह उत्तम प्रकारे एकत्र होतील.

जर, इतर सर्व गोष्टींव्यतिरिक्त, आपल्याला एका लहान स्वयंपाकघरात जेवणाचे क्षेत्र ठेवण्याची आवश्यकता असेल आणि आपण बार काउंटर वापरू इच्छित नसाल आणि स्वयंपाकघर बेटांचे काउंटरटॉप वाढवू इच्छित नसाल, तर गोल आणि अंडाकृती जेवणाच्या टेबलांना प्राधान्य द्या. त्यामुळे तुम्ही घरातील काही सदस्यांना एका छोट्या टेबलावरही ठेवू शकता. याव्यतिरिक्त, डायनिंग एरियामध्ये तीक्ष्ण कोपऱ्यांची अनुपस्थिती ही मर्यादित रहदारी असलेल्या खोलीसाठी एक महत्त्वाची सुरक्षा पैलू आहे.

जर तुमच्या स्वयंपाकघरात एकाच वेळी तीन पेक्षा जास्त घरातील सदस्य जेवण करत नसतील, तर जेवणासाठी जागा आयोजित करण्याचा प्रश्न स्वयंपाकघर बेट किंवा द्वीपकल्पाचा काउंटरटॉप वाढवून सोडवला जाऊ शकतो. अगदी लहान फ्रीस्टँडिंग मॉड्यूल देखील कार्य पृष्ठभाग, स्टोरेज सिस्टम आणि खाण्यासाठी काउंटरटॉप्स म्हणून वापरले जाऊ शकते.

कॅफेमधील लेआउटच्या प्रकारानुसार जेवणाच्या क्षेत्राच्या स्थानाचे येथे एक उदाहरण आहे. असे क्षेत्र थोडेसे जागा घेते, परंतु त्याच वेळी ते एक प्रशस्त जेवणाचे विभाग आहे. सीट्सखालील रिकाम्या जागेचा वापर स्टोरेज सिस्टम म्हणून करता येतो.

कमाल मर्यादेच्या मोठ्या बेव्हलसह असममित खोली आणि खिडक्यांची असामान्य व्यवस्था निराश होण्याचे आणि अटारीच्या जागेत स्वयंपाकघर ठेवण्यास नकार देण्याचे कारण नाही. जटिल आर्किटेक्चरसह खोल्यांच्या डिझाइनची काही उदाहरणे येथे आहेत, ज्यामध्ये केवळ सोयीस्कर आणि व्यावहारिक थांबा तयार करणेच शक्य नव्हते, तर आतील भागाचे आकर्षक आणि आधुनिक स्वरूप राखणे देखील शक्य होते.

जर तुमच्या स्वयंपाकघरात जास्त जागा नसेल, परंतु कमाल मर्यादा पुरेशी उंच असेल, तर तुम्ही हा फायदा व्यवसायाच्या फायद्यासाठी वापरू शकता - केवळ कॅबिनेटच्या वरच्या स्तरावरच नव्हे तर कमाल मर्यादेखाली मेझानाइन स्थापित करा. अशा स्टोरेज सिस्टममध्ये आपण दररोज वापरत नसलेली भांडी ठेवणे शक्य होईल, परंतु स्वयंपाकघरातील जागेत त्यांची उपस्थिती शिफारसीय आहे.

चकचकीत, काच आणि मिरर पृष्ठभाग वापरून, आम्ही अर्थातच खोलीचा आकार बदलू शकणार नाही, परंतु आम्ही त्याच्या सीमा दृष्यदृष्ट्या विस्तृत करू शकतो.किचन कॅबिनेटचे चकचकीत दर्शनी भाग, दारात काचेचे इन्सर्ट, किचन एप्रनला चमकदार टाइल्स लावणे - या सर्व छोट्या युक्त्या स्वयंपाकघरातील लहान क्षेत्र दृष्यदृष्ट्या वाढवतील.

लहान जागेत स्वातंत्र्याची भावना टिकवून ठेवण्यासाठी किचन कॅबिनेटच्या वरच्या स्तराऐवजी खुल्या शेल्फ् 'चे अव रुप वापरणे हा एकच योग्य उपाय आहे. कधीकधी स्वयंपाकघरच्या वरच्या भागात स्टोरेज सिस्टम एकत्र करणे शक्य आहे. निवड खिडकीच्या स्थानावर, छताची उंची आणि घरगुती उपकरणांची संख्या यावर अवलंबून असते जी स्वयंपाकघरच्या खालच्या स्तरावर एकत्रित केली जाऊ शकत नाहीत.

खिडकी उघडण्याच्या जागेतही खुल्या शेल्फ् 'चे अव रुप वापरले जाऊ शकतात. स्वयंपाकघरातील खोलीला नैसर्गिक प्रकाशापासून वंचित ठेवू नका. भांडी असलेले काचेचे शेल्फ् 'चे अव रुप हवेत निलंबित केलेले दिसते, परंतु त्याच वेळी अशी स्टोरेज सिस्टम बरीच प्रशस्त आहे.

डिशेस, मसाले आणि इतर स्वयंपाकघरातील सामान ठेवण्यासाठी खुल्या शेल्फ् 'चे अव रुप वापरण्याचा पर्याय म्हणजे मजल्यापासून छतापर्यंत वेगवेगळ्या आकाराच्या पेशींसह संपूर्ण शेल्फ. अर्थात, या प्रकारच्या स्टोरेज सिस्टमची देखभाल करण्यासाठी खूप प्रयत्न करावे लागतील, परंतु लहान खोल्यांमध्ये आपल्याला काहीतरी बलिदान द्यावे लागेल.

स्वयंपाकघर सेटच्या वरच्या स्तराऐवजी केवळ स्वयंपाकघरातील कॅबिनेट, रॅक आणि पूर्ण वाढलेल्या शेल्फसाठी पुरेशी जागा नसल्यास - रिकामी भिंत अजिबात न वापरण्याचे हे कारण नाही. मेटल क्षैतिज धारक बऱ्यापैकी उच्च वजनाचे समर्थन करण्यास सक्षम आहेत. त्यावर तुम्ही मसाल्यांसाठी कटलरी आणि मिनी शेल्फच नव्हे तर तळण्याचे पॅन, झाकण, कप आणि इतर भांडी देखील टांगू शकता.

लहान जागेत, स्वयंपाकघर क्षेत्राच्या प्रत्येक सेंटीमीटरचा तर्कशुद्धपणे वापर करणे महत्वाचे आहे. कमाल मर्यादेखालील स्टोरेज सिस्टम, उथळ कॅबिनेट आणि ओपन शेल्फ, अंगभूत रॅक - त्याच युक्त्या स्लाइडिंग काउंटरटॉप्स म्हणून वापरल्या जातात.

एक पोर्टेबल किचन आयलंड जे कामाची पृष्ठभाग (कटिंग झोन) आणि जेवणाचे विभाग म्हणून कार्य करते ते स्वयंपाकघरातील कामकाजाच्या प्रक्रियेस लक्षणीयरीत्या सुलभ करू शकते आणि जेवणाचे क्षेत्र आयोजित करण्याच्या समस्येचे निराकरण करू शकते.या क्षणी आवश्यक नसल्यास आणि कौटुंबिक रात्रीच्या जेवणाच्या वेळी स्वयंपाकघरच्या मध्यभागी ढकलले असल्यास चाकांवरचे टेबल बाजूला ढकलले जाते किंवा भिंतीवर ढकलले जाते.