कॉम्पॅक्ट वाइन सेलरची सर्पिल संस्था

होम वाइन तळघर: फॅशन ट्रेंड रहस्ये

जिवंत वातावरणाच्या संघटनेतील एक लोकप्रिय आधुनिक ट्रेंड म्हणजे वाइन तळघरची उपस्थिती, जी सजावट बनू शकते, घराचे एक अद्वितीय "हायलाइट" बनू शकते, त्याचा सर्वात प्रतिनिधी भाग, जिथे अतिथी येतात आणि चांगले पेय चाखले जातात.

आलिशान वाइन सेलर - अनौपचारिक व्यवसाय बैठका आयोजित करण्यासाठी एक उत्तम जागा

आलिशान वाइन सेलर - अनौपचारिक व्यवसाय बैठका आयोजित करण्यासाठी एक उत्तम जागा

कॅसल-शैलीतील होम वाइन तळघर

किल्ले-शैलीतील घरगुती वाइन तळघर अभिजातता, दृढता आणि प्रतिष्ठेचे लक्षण आहे

तुमचा स्वतःचा प्रकल्प तयार करण्यासाठी फोटो संकलन प्रेरणाचा स्रोत असू शकते.

प्रत्येकाची एक आदर्श खोलीची स्वतःची प्रतिमा असते आणि मुख्यत्वे मालकांच्या अभिरुची, हेतू आणि आर्थिक क्षमतांवर अवलंबून असते.

प्राच्य कथांच्या शैलीमध्ये वाइन तळघरचे आतील भाग

प्राच्य कथांच्या शैलीमध्ये वाइन तळघरचे आतील भाग

वाईन तळघराचे अरुंद आणि लांब तळघर

वाईन सेलरच्या अरुंद परंतु विस्तारित तळघरात वाइनचा समृद्ध संग्रह आहे

बहुतेक लोक लहान तळघर ठेवण्यास प्राधान्य देतात, कारण आधुनिक डिझाईन्स आपल्याला मर्यादित क्षेत्रात वाइन संग्रह ठेवण्याची परवानगी देतात.

आधुनिक शैलीमध्ये होममेड वाइन तळघर

आधुनिक शैलीतील घरगुती वाइन तळघर एका लहान खोलीत सुसज्ज आहे

लहान वाइन स्टोरेज

लहान वाइन स्टोरेज सुसज्ज
उभ्या धातूच्या बाटली धारक,
जे तुम्हाला प्रशस्ततेची भावना राखून जागेचा जास्तीत जास्त वापर करण्यास अनुमती देते

एक लहान स्टोरेज रूम घरगुती वाइन तळघराच्या आरामदायक आणि कार्यात्मक खोलीत बदलली

एक लहान स्टोरेज रूम घरगुती वाइन तळघराच्या आरामदायक आणि कार्यात्मक खोलीत बदलली

वाइन संकलन खोलीच्या कोपऱ्यातील समोच्च मध्ये यशस्वीरित्या ठेवले आहे

वाइन संकलन खोलीच्या कोपऱ्यातील समोच्च मध्ये यशस्वीरित्या ठेवले आहे
सुंदर उभ्या धातूच्या बांधकामाबद्दल धन्यवाद

कुठे ठेवायचे?

होम वाइन सेलरची संस्था नियोजित प्रकल्पासाठी योग्य असलेल्या उपलब्ध जागेच्या सर्वेक्षणाने सुरू होते. पूर्वी, वाइन ठेवण्याची जागा गडद तळघराशी संबंधित होती, दिवसाच्या प्रकाशापासून आणि तापमानात अचानक बदल होण्यापासून दूर.कूलिंग, तापमान नियंत्रण, आर्द्रता देखभाल, प्रकाश व्यवस्था या आधुनिक तंत्रज्ञानामुळे तुम्हाला विविध कारणांसाठी निवासी परिसरात काचेच्या केसांमध्ये सर्वात प्रमुख ठिकाणी वाईन ठेवण्याची परवानगी मिळते.

Minimalism glazed वाइन कोपरा

Minimalism glazed वाइन कोपरा
बेडरूम आणि ड्रेसिंग रूमच्या समोरील मोकळ्या जागेत आयोजित

पायऱ्यांखाली मोकळी जागा

पायऱ्यांखाली मोकळी जागा
नेत्रदीपक वाइन स्टोरेज रूमसाठी तर्कशुद्धपणे वापरले जाते

पायऱ्यांखाली छोटीशी जागा

पायऱ्यांखाली एक लहान जागा, वाइन साठवण्यासाठी "अ‍ॅक्वेरियम" मध्ये बदलली,
"कंटाळवाणे" कॉरिडॉरची सजावट बनली

काचेचे पटल

काचेच्या पॅनल्समुळे वाइन संकलनासाठी खोली शोधणे शक्य होते
घरातील जवळजवळ कोणत्याही मोकळ्या जागेवर

कोनाडे असल्यास, आपण कमानदार किंवा आयताकृती छताद्वारे स्वयंपाकघर, लिव्हिंग रूम, कॅबिनेटमध्ये प्रवेशासह "वाइन झोन" तयार करू शकता.

ग्लेझिंग जेवणाचे क्षेत्र आणि वाइन संकलन स्टोरेज क्षेत्र मर्यादित करते

ग्लेझिंग जेवणाचे क्षेत्र आणि वाइन संकलन स्टोरेज क्षेत्र मर्यादित करते

वाईन झोन

“वाइन” क्षेत्र लिव्हिंग रूमपासून चकाकी असलेल्या पॅनेलने आणि खालच्या मजल्याद्वारे वेगळे केले जाते.

वाइन तळघर मध्ये उपस्थिती छाप

वाइन तळघरातील उपस्थितीची छाप घरातील कोणत्याही विनामूल्य खोलीत तयार केली जाऊ शकते
योग्य डिझाइन तंत्र वापरणे -
छत आणि भिंतींचे लाकडी आच्छादन, फर्निचर आणि दिवे यांची निवड

वाइन स्टोरेजच्या कॉम्पॅक्ट स्टोरेजसाठी सर्वात लोकप्रिय उपायांपैकी एक म्हणजे अरुंद भूमिगत जागेत शेल्फ् 'चे सर्पिल प्लेसमेंट, ज्यामध्ये प्रवेश मजल्यामध्ये बसविलेल्या हॅचद्वारे आणि संबंधित कॉन्फिगरेशनच्या पायऱ्यांद्वारे प्रदान केला जातो.

कॉम्पॅक्ट वाइन सेलरची सर्पिल संस्था

कॉम्पॅक्ट वाइन सेलरची सर्पिल संस्था

घरामध्ये तळघर नसल्यास, आपण नेहमी तळघरासाठी क्षेत्र शोधू शकता. या उद्देशासाठी, एक लहान खोली, एक पेंट्री, पायऱ्यांखाली एक कोनाडा योग्य आहे, आपण भिंतींवर फक्त ग्रिड निश्चित करू शकता.

रहायची जागा

जिवंत क्षेत्र अधिक प्रभावी आणि अर्थपूर्ण दिसते.
वाइन कलेक्शनच्या चकचकीत व्हॉल्टच्या शेजारी

होम वाइन वेअरहाऊस ठेवण्याचा एक संक्षिप्त मार्ग

काचेच्या कॅबिनेटमध्ये तुमच्या घरातील वाइन स्टोरेज ठेवण्याचा एक संक्षिप्त मार्ग
लिव्हिंग रूम किंवा बेडरूममध्ये

कार्यालयात

कार्यालयात एक विशेष अनौपचारिक वातावरण तयार होते
मूळ वाइन संकलन प्लेसमेंट सोल्यूशन वापरून

स्वयंपाकघरात कोपऱ्याची जागा

स्वयंपाकघरातील कोपऱ्याची जागा वाइन वेअरहाऊससाठी देण्यात आली आहे.
उत्कृष्ट लाकडापासून बनविलेले रॅक आणि शेल्फ् 'चे अव रुप
आणि संपूर्ण फर्निचरच्या जोडणीसह समान शैलीमध्ये टिकून राहते

बाटली कंस सह lattices

बाटली कंस सह lattices
आणि लाकडी मजला अडथळ्यांना उघडण्यासाठी उभा आहे
वाइन तळघर आयोजित करण्याच्या समस्येचे प्रभावीपणे निराकरण करा
मर्यादित जागेत

वाइन स्टोरेज कॅबिनेट

स्वयंपाकघर क्षेत्रातील वाइन स्टोरेज कॅबिनेट देखील सजावटीचे कार्य करते

घरगुती वाइन तळघर सजवण्यासाठी साहित्य

निवडलेल्या ठिकाणी, भिंती, मजले आणि छताचे काम पूर्ण झाले आहे. सर्वात योग्य परिष्करण साहित्य म्हणजे दगड, वीट, काच (पारदर्शक किंवा टिंटेड), सिरॅमिक्स, स्टेनलेस स्टील, लोह आणि मौल्यवान लाकूड.

दगडी बांधकाम भिंती

दगडी बांधकामाच्या भिंती, "वृद्ध" मजल्यावरील फरशा, लाकडी छत
प्राचीन ओरिएंटल लक्झरीचे वातावरण तयार करा

वाइन स्टोरेज भिंती

वाइन स्टोरेजच्या भिंती अनपॉलिश केलेल्या स्टोन स्लॅबने सजवल्या आहेत,
जे गुहेत किंवा गुहेत असल्याचा आभास देते

पॉलिश स्टोन कॉन्ट्रास्ट

फ्लोअरिंग आणि वाईन एरियामध्ये पॉलिश स्टोनचे विरोधाभासी संयोजन
मोठ्या "उपचार न केलेल्या" दगडी बांधकामाच्या स्वरूपात भिंतींच्या सजावटसह
केवळ सजावटीचेच नाही तर कार्यशील देखील आहे - ते सर्वात उष्ण दिवशीही थंडपणा टिकवून ठेवते

दगड, लाकूड आणि काच

दगड, लाकूड आणि काच हे मुख्य साहित्य आहेत.
लिव्हिंग रूममध्ये प्रवेशासह सजावटीसाठी वापरल्या जाणार्‍या वाईन स्टोरेज स्पेस

खडबडीत मलम

"रफ" प्लास्टर, कोरड्या पृथ्वीच्या हलक्या सावलीत रंगवलेले, स्टुको सजावट,
जुन्या गोदामाची प्रतिमा पहा

गुळगुळीत पांढऱ्या भिंती

गुळगुळीत प्लास्टर केलेल्या पांढऱ्या भिंती वाइन तळघराच्या लहान खोल्या दृष्यदृष्ट्या विस्तृत करतात
आणि गडद लाकडापासून बनवलेल्या पायऱ्या आणि शेल्फसाठी एक आदर्श पार्श्वभूमी म्हणून काम करा

वीटकाम

वीटकाम, कमानदार छत, मोठ्या दगडी स्लॅबच्या स्वरूपात फ्लोअरिंग -
मध्ययुगीन शैलीमध्ये घराचे तळघर सजवण्याचे मार्ग

लाकडी भिंत आणि कमाल मर्यादा

वाइन स्टोरेजमध्ये अडाणी शैलीतील लाकडी भिंती आणि छत
निसर्गाशी जवळीक, शांतता आणि विश्रांतीची भावना निर्माण करते

झोनिंग

मूलभूतपणे, "वाइन तळघर" दोन कार्यात्मक क्षेत्रे प्रदान करते - स्टोरेज आणि चाखणे.

वाइन स्टोरेज क्षेत्र

बहुतेकदा, वाइन स्टोरेज क्षेत्र भिंतींच्या बाजूने स्थित असते,
जे प्राथमिक किंवा दुय्यम समर्थन आणि फास्टनिंगचे कार्य करतात.
चाखण्यासाठी, खोलीच्या मध्यभागी जागा दिली जाते,
जेथे संपूर्ण वाइन संग्रह स्पष्टपणे दृश्यमान आहे

चाखण्याचे क्षेत्र

कॉम्पॅक्ट रूममधील चाखण्याचे क्षेत्र तर्कशुद्धपणे मध्यवर्ती भिंतीजवळ स्थित आहे,
एका लहान वाइन संग्रहाच्या ठेवलेल्या प्रतींसह दोन बाजूंना लागून

वाइन स्टोरेज क्षेत्र

तळघरातील सर्वात सामान्य फर्निचर म्हणजे शेल्व्हिंग, जे आपल्याला बाटल्या आडव्या आणि किंचित झुकलेल्या स्थितीत ठेवण्याची परवानगी देते जेणेकरून कॉर्क ओलसर असेल, कोरडे होणार नाही आणि तळाशी पडणार नाही.

गोल पेशींसह लाकडी शेल्फ् 'चे अव रुप

गोल पेशींसह लाकडी शेल्फ् 'चे अव रुप
वाइनच्या योग्य स्टोरेजसाठी सर्वात महत्वाच्या आवश्यकता प्रदान करा -
शांतता आणि प्रत्येक बाटलीमध्ये सहज प्रवेश

लाकडी कपाट

शेल्फ् 'चे अव रुप आणि रॅकच्या खोलीने संपूर्ण बाटली पूर्णपणे फिट होऊ दिली पाहिजे: तळापासून कॉर्कपर्यंत.

माउंट केलेल्या ग्रिल्ससह लाकडी शेल्व्हिंग
तुम्हाला दीर्घकालीन स्टोरेजसाठी वाइनच्या बाटल्या पॅक करण्याच्या सर्व आवश्यकता पूर्ण करण्याची परवानगी देते

लाकडी शेल्फिंग सेल

लाकडी शेल्व्हिंग सेल आणि मेटल स्ट्रक्चर्स
स्टोरेज दरम्यान वाइनसह बाटलीची क्षैतिज स्थिती सुनिश्चित करण्यासाठी डिझाइन केलेले

खोल कोनाड्यांसह लाकडी शेल्फ् 'चे अव रुप

विविध कॉन्फिगरेशनच्या खोल कोनाड्यांसह लाकडी शेल्फ
केवळ बाटल्या क्षैतिजरित्या ठेवणे शक्य नाही,
परंतु एका विशिष्ट चिन्हानुसार वाइन वितरित करणे -
प्रकार, निर्माता, उत्पादन वर्ष इ.

चाखण्याचे क्षेत्र

टेस्टिंग एरियामध्ये, अतिथींच्या स्वागतासाठी फर्निचर स्थापित केले आहे. कोणतेही कठोर फर्निचर नियम नाहीत. हे सर्व संपूर्ण डिझाइन संकल्पना आणि मालकाच्या चववर अवलंबून असते. टेबल पारंपारिक (गोल, चौरस, आयताकृती) असू शकते किंवा कन्सोल पॅनेल मोडमध्ये कार्य करू शकते, आसनांची निवड सर्वात वैविध्यपूर्ण आहे: उच्च बार स्टूल ते मऊ recliners क्षेत्र परवानगी देत ​​​​असल्यास, आपण अनेक लोकांसाठी जेवणाचे टेबल सेट करू शकता, आरामदायक आणि स्वागतार्ह वातावरण तयार करण्यासाठी कॉफी टेबलसह दोन खुर्च्या ठेवू शकता.

तळघर एक आरामदायक कोपर्यात बदलले आहे

तळघर एक आरामदायक कोपर्यात बदलले आहे
दगडी बांधकामाच्या भिंती आणि मजल्यांच्या सेंद्रिय संयोजनाबद्दल धन्यवाद,
लाकडी छत आणि पायऱ्या,

तसेच हलक्या लाकडापासून बनवलेले परिपक्व फर्निचर

प्रशस्त खोलीत चाखण्याचे क्षेत्र

प्रशस्त खोलीतील चाखण्याचे क्षेत्र मध्यभागी स्थित आहे.
आलिशान महोगनीमध्ये आयताकृती लाकडी टेबलटॉप -
सामान्य भौमितिक नमुन्याचा घटक,
शेल्व्हिंग आणि कमाल मर्यादा सजावटच्या कॉन्फिगरेशनमध्ये लागू केले.
रंगीत दगडी मजल्यावरील फरशा
होम वाईन सेलरची इंटीरियर डिझाइन रचना पूर्ण करते

तळघर मध्ये आराम आणि आदरातिथ्य

आराम आणि आदरातिथ्य तळघरात आरामदायक खोल लेदर खुर्च्या तयार करतात.
सजावटीच्या दिव्याने पेटवलेल्या छोट्या गोल टेबलाभोवती

कन्सोल पॅनेल टेबल

कन्सोल पॅनेलच्या स्वरूपात टेबल -
आधुनिक शैलीमध्ये होम वाइन कॉर्नर सुसज्ज करण्यासाठी किमान उपाय

कोणते फर्निचर निवडायचे?

घरगुती वाइन तळघर सुसज्ज करण्यासाठी उत्कृष्ट पर्याय म्हणजे उच्च-गुणवत्तेचे लाकूड, जे मोल्डला प्रतिकार करू शकते आणि ओलावा शोषू शकते. बाटल्यांच्या संपर्कात असलेले सर्व लाकडी भाग वाइनमध्ये परकीय वास येण्यापासून रोखण्यासाठी पेंट किंवा वार्निश केले जाऊ नयेत. विविध आकारांचे शेल्फ् 'चे अव रुप आणि शेल्फ् 'चे अव रुप घन लाकडापासून बनवले जातात.

लाकडी वाइन स्टोरेज रॅक

लाकडी वाइन स्टोरेज रॅक काळजीपूर्वक वाळूचे आहेत,
परंतु वार्निश नाही, ज्याचा वास वाईनच्या बाटलीत जाऊ शकतो

लाकडी शेल्फ् 'चे अव रुप आणि समर्थनांचे संयोजन

दगडी स्लॅबपासून बनविलेले लाकडी शेल्फ् 'चे अव रुप आणि आधारांचे संयोजन,
दृढता आणि विश्वासार्हतेची प्रतिमा तयार करा

योग्य टिकाऊ आणि सजावटीची सामग्री स्टेनलेस स्टील असू शकते. लोखंडी, स्टील किंवा अॅल्युमिनियमच्या रचना सुंदर आणि आधुनिक दिसतील.

लोखंडी रचना

बनावट धातूच्या रचना उत्कृष्ट हस्तनिर्मित दागिन्यांची भूमिका बजावतात
घरगुती वाइन तळघराच्या आतील भागात

वाइन बाटली धातू कंस

मेटल वाइन बाटली कंस अखंडपणे फिट
निवासी इमारतीच्या आधुनिक आतील भागात

आजचे बाजार विशेष मेटल धारकांची विस्तृत श्रेणी ऑफर करते, जे भिंतीवर अनुलंब आरोहित आहेत आणि बाटलीच्या मानेला चिकटवून, आपल्याला आवश्यक स्थितीत ठेवण्याची परवानगी देतात. अशी उपकरणे कॉम्पॅक्ट खोल्यांसाठी योग्य आहेत आणि मिनिमलिझमच्या शैलीशी पूर्णपणे जुळतात.असेच कार्य लाकडी पटलांनी बनवलेल्या रचनांद्वारे केले जाते, ज्याच्या गोल स्लॉटमध्ये वाइनच्या बाटल्या क्षैतिजरित्या बसविल्या जातात.

वॉल माउंट मेटल धारक

वॉल माउंट मेटल धारक
होम वाईन स्टोरेजच्या किमान शैलीच्या संकल्पनेत सेंद्रियपणे फिट

भिंत सजावट

गोलाकार पेशींमध्ये वाइन संकलनासाठी कंटेनर म्हणून भिंतीची सजावट -
डिझायनर कला आणि मालकाची योग्यता यांचे संयोजन
पेयांच्या योग्य स्टोरेजच्या बाबतीत

कसे सजवायचे?

वाइन तळघरची सजावट निःसंशयपणे त्याची सामग्री आहे - ब्रँड, उत्पादन वर्ष, देशानुसार निवडलेल्या पेयांचा संग्रह ... वाइनच्या बाटल्या स्वतःच, शेल्फ्स आणि रॅकवर सुंदर वितरीत केल्या जातात, खोली सजवतात.

वाइनच्या बाटल्या उभ्या स्तंभांमध्ये मांडलेल्या

उभ्या स्तंभांच्या स्वरूपात मांडलेल्या वाइनच्या बाटल्या,
भिंतीच्या वीटकामाची निरंतरता आणि सजावट असल्याचे दिसते

अक्षरशः अदृश्य धातू धारक

जवळजवळ अदृश्य धातू धारक छाप देतात
वाइनच्या बाटल्या तळघराच्या बाजूच्या भिंतींच्या सजावटीचा भाग आहेत

विविध शेल्व्हिंग आणि शेल्फ कॉन्फिगरेशन

मजल्यापासून छतापर्यंत स्थित रॅक आणि शेल्फ् 'चे वेगवेगळे कॉन्फिगरेशन,
केवळ कार्यात्मकच नाही तर सजावटीचे देखील
ते तुम्हाला तुमच्या घरातील वाइन सेलरचे अनोखे इंटीरियर तयार करण्याची परवानगी देतात

सजावट घटक फ्रेमवर निलंबित किंवा बाजूच्या शेल्फवर उभे असलेले चष्मा असू शकतात.

सुंदर चष्मा

घरातील वाइन स्टोरेजच्या सजावटमध्ये सुंदर चष्मा योगदान देतात

वाइन ग्लासेस

वाइन ग्लासेस - वाइन टेस्टिंगसाठी आवश्यक गुणधर्म आणि सजावटीच्या डिझाइन घटक

याव्यतिरिक्त, आपण वाइनशी संबंधित इतर सजावटीचे घटक शोधू शकता. गावातील वाइनमेकर्सच्या रेट्रो शैलीमध्ये कॉर्क, टेबल आणि बेंचसह तळघर बॅरल्सच्या डिझाइनला उत्तम प्रकारे पूरक आहे. नॅपकिन ड्रॉर्स, कोस्टर्स, विकर बास्केट आणि इतर संलग्नक जे आपल्या मित्रांना आणि परिचितांशी वागण्यासाठी टेबल उत्तम प्रकारे सेट करण्यात मदत करतील ते इंटीरियरला उत्तम प्रकारे पूरक असतील.

वाइन बॅरल्स आतील सजावटीच्या घटकाची भूमिका बजावतात

वाइन बॅरल्स आतील भागात सजावटीच्या घटकाची भूमिका बजावतात,
आधुनिक आतील भागात भूतकाळातील तपशीलांच्या उपस्थितीची छाप तयार करणे -
जुन्या भोजनालयाचे सामान

भव्य लाकडी मजला sconces

भव्य लाकडी मजल्यावरील कॅंडलस्टिक्स शैलीत्मक कॉन्ट्रास्टची भूमिका बजावतात
वाइन तळघराच्या आधुनिक आतील डिझाइनमध्ये

सानुकूल गोलाकार तळघर आकार यशस्वीरित्या वापरला
एक अद्वितीय डिझाइन तयार करण्यासाठी -
दगडी भिंतीच्या कोनाड्यात दगडी कारंजाची थीम, अवतल लाकडी शेल्व्हिंगचे बेंड,
पुनरावृत्ती भिंत ओळी, गोल शेल्फ दिवे

वाइन तळघर च्या सजावटीचे घटक

वाइन तळघरातील प्रत्येक घटक (सजावट, फर्निचर, दिवे, वाइन संग्रह)
केवळ प्रत्यक्ष कार्यात्मक उद्देशच करत नाही,
परंतु डिझाइनरच्या काळजीपूर्वक निवड आणि चवबद्दल धन्यवाद सजावटीचा एक महाग घटक आहे

फोकल सजावट घटक

सजावटीचे फोकल घटक आहेत:
सुंदर सोनेरी फ्रेममध्ये लँडस्केप पेंटिंग आणि वर्कबेंचवर बॅरल,
जणू जुन्या वाइनरीतून घेतलेल्या

रोषणाई

प्रदीपन (छत, भिंत, मजला किंवा शेल्फ् 'चे अव रुप आणि रॅकची एलईडी लाइटिंग) खोलीत एक विशिष्ट वातावरण तयार करते, विशिष्ट फर्निचरला हायलाइट करते, फिनिशच्या टेक्सचरवर जोर देते, परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे - आपल्याला बाटल्यांच्या आकाराचे कौतुक करण्यास अनुमती देते आणि वाइनच्या रंगाचे मूल्यांकन करा.

कृत्रिम प्रकाश संयोजन

कृत्रिम प्रकाशाचे संयोजन (दिशादर्शक छतावरील दिवे वापरून)
आणि ग्लेझिंगमधून येणारे प्रकाशाचे प्रवाह स्वयंपाकघरसाठी सामान्य आहेत,
परंतु अधिक सावली आवश्यक असलेल्या वाइन स्टोरेज क्षेत्रासाठी अनावश्यक

सजावटीच्या प्रकाशयोजना

सजावटीच्या प्रकाशामुळे तुम्हाला वाइन तळघरात संधिप्रकाश राखता येतो,
संग्रहित वाइनसाठी आवश्यक, आणि अभ्यागतांसाठी गूढ, एकांत आणि शांततेचे वातावरण तयार करते

10 महत्त्वाच्या शिफारसी

  1. वर्षानुवर्षे, वाइनची चव फक्त त्या वाइनसाठी सुधारते ज्या लाकडी कंटेनरमध्ये (ओक बॅरल्स) बर्याच काळापासून जुन्या आहेत आणि त्यानंतरच ते काचेच्या बाटल्यांमध्ये ओतले जातात. जर तुम्ही तरुण वाइन अगदी उत्तम प्रकारे सुसज्ज असलेल्या घराच्या तळघरात अनेक वर्षांनंतर चाखण्याच्या उद्देशाने ठेवल्यास, वाइनची गुणवत्ता खूप निराशाजनक असू शकते, ती नक्कीच खराब होईल.
  2. 8 डिग्री सेल्सिअस ते 18 डिग्री सेल्सियस पर्यंत स्थिर तापमान राखणे फार महत्वाचे आहे, सरासरी आदर्श तापमान संपूर्ण वर्षभर 12 डिग्री सेल्सियस असते.जर तापमान जास्त असेल तर पांढर्या वाइन आंबायला लागतात, लाल वाइन आंबट होतात. याउलट, कमी तापमानामुळे चव खराब होते आणि वाइनचा रंग बदलतो, ज्यामुळे ते ढगाळ होते. म्हणून, थर्मोमीटरची उपस्थिती, जी नेहमी हाताशी असते, वाइन तळघरात अनिवार्य आहे.
  3. इष्टतम हवेतील आर्द्रता राखणे आवश्यक आहे: ते जास्त नसावे, कारण या प्रकरणात ते मूसमध्ये योगदान देऊ शकते आणि वाइनला ओलसरपणाचा अप्रिय गंध मिळेल, परंतु ते 80% पेक्षा कमी नसावे, कारण कोरडेपणा कॉर्कवर परिणाम करतो. संकुचित होतात आणि हवा जाऊ लागतात.
  4. ध्वनी इन्सुलेशनची काळजी घेणे आवश्यक आहे. जरी वाइन "ऐकू" शकत नाही, परंतु आवाज, आवाज आणि यांत्रिक कंपन त्याच्या गुणवत्तेत बदल घडवून आणू शकतात. वाइनच्या बाटल्या साठवण्यासाठी सर्व डिझाईन्स रेफ्रिजरेटर किंवा इंजिनसह इतर कोणत्याही उपकरणापासून पुरेशा अंतरावर स्थित असाव्यात. बरं, जर तुम्ही आधीच वाइन कंटेनर स्टोरेजमध्ये ठेवले असतील, तर तुम्ही खोलीत मोठी दुरुस्ती सुरू करू नये, जे तळघर म्हणून काम करते.
  5. वास वाइनच्या बाटल्यांमध्ये देखील प्रवेश करू शकतात. म्हणून, पेंट कॅन किंवा गॅस कॅन त्यांच्या शेजारी ठेवणे अस्वीकार्य आहे, तसेच मजबूत सुगंध असलेले पदार्थ - चीज आणि हॅम.
  6. वेंटिलेशन हा वाइनच्या योग्य साठवणुकीचा आणखी एक पैलू आहे, हवा नूतनीकरण करणे आवश्यक आहे आणि स्थिर होऊ नये. कंपन टाळण्यासाठी मोटरशिवाय वायुवीजन प्रणाली प्रदान करणे उचित आहे.
  7. वाइनच्या बाटल्या आडव्या ठेवल्या पाहिजेत जेणेकरून कॉर्क सतत वाइनच्या संपर्कात राहील. आपण बाटल्या व्यवस्थित कराव्यात जेणेकरून इच्छित उदाहरण शोधणे सोपे होईल आणि वाइन असलेले कंटेनर कमी हलवा. संग्रह मोठा असल्यास, आपण कोणती वाइन कुठे साठवली आहे हे दर्शविणारा कॅटलॉग तयार करू शकता.
  8. प्रकाश वाइनचा शत्रू आहे; प्रकाशात दीर्घकाळ राहिल्याने वाईन खराब होते. तळघर खूप मंदपणे प्रकाशित केले पाहिजे जेणेकरून ऑक्सिडेशन होणार नाही, ज्याला तज्ञ "प्रकाशाची चव" म्हणतात.
  9. आपण वाइनच्या बाटल्या ठेवण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी तळघरची वातानुकूलन यंत्रणा स्थापित करण्याचे सर्व काम केले पाहिजे.
  10. नवशिक्यांसाठी, वाइन संकलनाच्या निर्मात्यांनी वाइन कॅबिनेट खरेदी करणे ही एक चांगली आणि किफायतशीर निवड आहे, जी आपल्याला वास्तविक वाइन तळघर मिळाल्यावर देखील उपयुक्त आहे.