किचन वर्कटॉप्स: एक व्यावहारिक, विश्वासार्ह आणि सुंदर पर्याय निवडा

बहुतेक रशियन लोकांसाठी, पाककृती हे घराचे हृदय आहे. येथे, संपूर्ण कुटुंबासाठी केवळ अन्नच तयार केले जात नाही, अनेक गृहिणी या बहुउद्देशीय खोलीत काम आणि विश्रांतीचा बहुतेक मोकळा वेळ घालवतात, जवळचे अतिथी प्राप्त होतात, संभाषणे आयोजित केली जातात, संपूर्ण कुटुंब रात्रीच्या जेवणाच्या टेबलावर एकत्र जमते. स्वयंपाकघरातील जागा डिझाइन करताना, प्रत्येक घटक महत्वाचा असतो, त्यातील प्रत्येक घटक. या प्रकाशनात, आम्ही आधुनिक स्वयंपाकघरसाठी काउंटरटॉप्स निवडण्याच्या कठीण प्रश्नावर विचार करू. विविध पर्यायांमध्ये कोंडी सोडवण्याची जटिलता आहे - एखादा पर्याय शोधणे शक्य आहे जे अपार्टमेंट आणि घरांच्या मालकांच्या सर्व गरजा पूर्ण करेल जे स्वयंपाकघर दुरुस्त किंवा पुन्हा तयार करण्याची योजना आखत आहे? कठीण निवडीमध्ये एक साधी तडजोड शोधण्यासाठी एकत्र प्रयत्न करूया.

स्वयंपाकघरातील जागेच्या कार्यक्षमतेची वैशिष्ट्ये आतील कोणत्याही घटकाच्या निवडीवर आपली छाप सोडतात आणि काउंटरटॉप्स अपवाद नाहीत. आर्द्रता, तापमानात सतत बदल, पृष्ठभागाच्या दूषिततेची उच्च पातळी, विविध प्रभाव - हे सर्व सामग्रीच्या निवडीवर परिणाम करते ज्यातून काउंटरटॉप बनवायचे. परंतु स्वयंपाकघरातील आतील बाजूस एक कर्णमधुर, बाह्य आकर्षक प्रतिमा तयार करण्यासाठी सौंदर्याचा गुण कमी केला जाऊ शकत नाही.

स्वयंपाकघर वर्कटॉप निवडण्यासाठी निकषः

• उष्णतेसाठी प्रतिकारशक्ती:
• ओलावाचा प्रतिकार (कमी हायग्रोस्कोपिकिटी);
• यांत्रिक नुकसानास प्रतिकार;
• सोडण्यात साधेपणा (केमिकल क्लीनर वापरण्याची शक्यता);
• सौंदर्याचा अपील, इतर आतील घटकांसह कर्णमधुर संयोजन - स्वयंपाकघर दर्शनी भाग, पृष्ठभाग समाप्त;
• कुटुंबाच्या आर्थिक संधी (काउंटरटॉप्सच्या काही प्रकारांमध्ये उच्च तांत्रिक गुण आहेत, परंतु त्यांची किंमत देखील जास्त आहे).

सर्व काउंटरटॉप्स किंमतीनुसार (बहुतेक खरेदीदारांसाठी सर्वात महत्वाचे कॅलिब्रेशन प्रकारांपैकी एक) विभाजित केले जाऊ शकतात या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, त्यांचे भौतिक गुण आणि भौतिक रचना द्वारे वर्गीकृत केले जाऊ शकते. आम्ही शेवटच्या प्रकारच्या वेगळेपणाचे अधिक तपशीलवार विश्लेषण करू. सामग्रीच्या रचनेनुसार, काउंटरटॉप्सचे वर्गीकरण केले जाऊ शकते:

• प्लास्टिकसह लॅमिनेटेड;
• कृत्रिम ऍक्रेलिक दगडाने बनविलेले काउंटरटॉप्स;
• क्वार्ट्ज फिलरसह कृत्रिम दगड बनलेले;
• विविध प्रजातींच्या घन लाकडापासून;
• नैसर्गिक दगड पासून;
• स्टेनलेस स्टील पासून;
• काचेपासून;
• सिरेमिक टाइल्स किंवा मोज़ेक पासून.

चिपबोर्डचे बनलेले पार्टिकलबोर्ड प्लास्टिकने लॅमिनेटेड असतात, ज्याची जाडी 0.8 ते 1.2 मिमी पर्यंत असते. प्लॅस्टिकमध्ये कागदाचे अनेक थर असतात, विशेष रेजिनने गर्भित केले जातात आणि उच्च दाबाने दाबले जातात. शीर्ष स्तर एक पोशाख-प्रतिरोधक पॉलिमर आहे; हे त्याचे स्वरूप आहे जे उत्पादनाच्या सौंदर्यात्मक गुणांसाठी जबाबदार आहे. अशा काउंटरटॉप्सचा फायदा असा आहे की ते विविध रंगांच्या भिन्नतेमध्ये सादर केले जातात, मॅट किंवा तकतकीत असू शकतात, लाकूड किंवा दगडाचे अनुकरण करू शकतात. प्लास्टिकच्या थराची जाडी, चिपबोर्डची गुणवत्ता आणि बाह्य गुण तयार उत्पादनाच्या किंमतीवर परिणाम करतात. आणि काउंटरटॉप्सच्या या अतिशय परवडणाऱ्या किंमतीच्या श्रेणीमध्येही, देशांतर्गत आणि परदेशी उत्पादनांच्या किंमतीमध्ये खूप लक्षणीय फरक आहे.

लॅमिनेटेड काउंटरटॉपचा पुढचा किनारा विविध प्रकारांमध्ये बनविला जाऊ शकतो. उत्पादनाच्या शेवटी त्याच्या कार्यरत पृष्ठभागावर असलेल्या प्लास्टिकच्या रेडियल गोलाकारांना ब्लॉकेज म्हणतात. समोरच्या काठाची रचना करण्याची ही पद्धत खूप लोकप्रिय आहे.अडथळे हेमसह देखील केले जाऊ शकतात - उत्पादनाच्या खालच्या भागाखाली टोकापासून प्लास्टिक वाकलेले आहे. याव्यतिरिक्त, काउंटरटॉपचा शेवटचा चेहरा अॅल्युमिनियम प्रोफाइल किंवा 3D धार वापरून सुशोभित केला जाऊ शकतो. बहुतेकदा, ही पद्धत त्रिज्ययुक्त दर्शनी भागांसह फर्निचर सेट सुसज्ज करताना वापरली जाते.

आम्ही सुरक्षितपणे म्हणू शकतो की या क्षणी समान रचना असलेले काउंटरटॉप्स सर्वात लोकप्रिय आहेत. उत्पादनांमध्ये प्लायवुड असते, ज्यावर सुमारे 12 मिमी जाडी असलेल्या कृत्रिम दगडाचा थर चिकटलेला असतो. या बदल्यात, कृत्रिम दगड एक पॉलिमर गोंद आहे ज्यामध्ये विविध रंग आणि आकारांचे ग्रॅन्यूल असतात, नैसर्गिक सामग्रीचे अनुकरण करतात. परिणामी सामग्री पुरेसे प्लास्टिक आहे आणि आपल्याला वाकलेले आकार तयार करण्यास अनुमती देते, जे बहुतेक वेळा त्रिज्ययुक्त दर्शनी भागांसह स्वयंपाकघरातील फर्निचरसाठी आवश्यक असते.

परंतु वक्र आकार नेहमी काउंटरटॉपला दिला जाऊ शकत नाही - सामग्री जितकी स्वस्त, कमी लवचिक आणि अधिक नाजूक. परंतु अशा उत्पादनांचा वापर थेट स्वयंपाकघरातील दर्शनी भाग तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. कृत्रिम दगड हलके आहे, ते नैसर्गिक सामग्रीच्या विपरीत, स्पर्शास गुळगुळीत आणि उबदार आहे. या प्रकारच्या काउंटरटॉप्सचा एक मुख्य फायदा असा आहे की आपण सांध्याशिवाय घन पत्रके तयार करू शकता, त्यामध्ये सिंक किंवा इतर घटकांसाठी छिद्र करू शकता आणि स्वयंपाकघरातील कॅबिनेटचा खालचा टियर जास्त वजनाने लोड करू नका.

कृत्रिम दगडाने बनवलेल्या टेबलटॉपचा शेवटचा चेहरा देखील विविध कुरळे आकार वापरून बनवता येतो. उत्पादनाच्या उत्पादनादरम्यान तांत्रिक प्रक्रिया विस्कळीत झाली नाही आणि निर्मात्याने घटकांवर बचत केली नाही तर उत्पादन बराच काळ टिकेल. म्हणूनच, या प्रकारच्या सामग्रीच्या रचनेसह काउंटरटॉप निवडताना, तज्ञ सुप्रसिद्ध ब्रँडला प्राधान्य देण्याचा सल्ला देतात ज्यांनी बर्याच वर्षांपासून बाजारात स्वतःची स्थापना केली आहे.

 

या प्रकारची उत्पादने क्वार्ट्ज, ग्रॅनाइट आणि मिरर चिप्सचे मिश्रण आहेत ज्यामध्ये बाईंडर पॉलिमर रेजिन्स असतात.अशा काउंटरटॉप्ससाठी प्लेट्स विशेष व्हायब्रेटिंग टेबलवर उच्च तापमानात व्हॅक्यूम अंतर्गत बनविल्या जातात. या काउंटरटॉप्सच्या रचनेत हवेचा अभाव ओलावाचा उच्च प्रतिकार सूचित करतो. नैसर्गिक दगडाच्या विपरीत, व्हॅक्यूम-निर्मित उत्पादने सॉल्व्हेंट्स आणि ऍसिड शोषत नाहीत.

क्वार्ट्ज एग्लोमेरेटसह काउंटरटॉप्सची जाडी सुमारे 30 मिमी आहे. उत्पादन ब्रेक आणि स्क्रॅचसाठी प्रतिरोधक आहे. आधुनिक तंत्रज्ञानाबद्दल धन्यवाद, काउंटरटॉप्सचे जंक्शन जवळजवळ अदृश्य केले जाऊ शकते.

नैसर्गिक साहित्याच्या सौंदर्याबद्दल बोलण्यात अर्थ नाही - हे पाहणे आवश्यक आहे. साहजिकच, कोणतेही अनुकरण नैसर्गिक नमुना ग्रहण करणार नाही. परंतु नैसर्गिकतेसाठी आपल्याला खूप पैसे द्यावे लागतील. आणि मुद्दा केवळ दगडाच्याच किंमतीत नाही. नैसर्गिक दगडापासून बनवलेल्या टॅब्लेटॉप्सचे वजन मोठे असते, त्यांच्या स्थापनेसाठी खालच्या स्तराच्या स्वयंपाकघरातील कॅबिनेटची प्रबलित फ्रेम तयार करणे आवश्यक असते. मोठे वजन आणि उच्च किमतीच्या व्यतिरिक्त, नैसर्गिक दगडांच्या काही जातींचे इतर तोटे आहेत. उदाहरणार्थ, संगमरवरी आलिशान दिसते, त्याच्या उपस्थितीसह अगदी सामान्य इंटीरियरचे रूपांतर करण्यास सक्षम आहे. परंतु काउंटरटॉप्ससाठी सामग्री म्हणून, ते अव्यवहार्य आहे - ते सहजपणे स्क्रॅच केले जाते (वारंवार पीसणे आवश्यक आहे) आणि गलिच्छ (उच्च हायग्रोस्कोपिसिटी) होते.

नियमानुसार, ग्रॅनाइटचा वापर स्वयंपाकघरातील वर्कटॉप तयार करण्यासाठी केला जातो. इतर प्रकारच्या नैसर्गिक दगडांच्या तुलनेत हे कमी सच्छिद्र आहे, खराबपणे ओलावा शोषून घेत नाही. परंतु कोणत्याही नैसर्गिक दगडाला अधिक लक्ष देणे आवश्यक आहे. विशेष काळजीची आवश्यकता, तसेच उच्च किंमत, खरेदीदारांना काउंटरटॉप्सच्या निर्मितीसाठी पर्यायी सामग्रीकडे ढकलते. परंतु दीर्घायुष्याच्या बाबतीत (योग्य वापरासह) नैसर्गिक दगडाची बरोबरी नाही या वस्तुस्थितीवर कोणीही वाद घालणार नाही. नैसर्गिक सामग्रीपासून बनविलेले टेबलटॉप केवळ स्वयंपाकघरातील दर्शनी भाग आणि दुरुस्तीच नव्हे तर त्याचे मालक देखील टिकू शकतात.

नैसर्गिक लाकडाची उत्पादने छान दिसतात, स्वयंपाकघरच्या आतील भागात एक विशेष वर्ण आणतात.ते मजबूत आणि टिकाऊ आहेत, परंतु केवळ योग्य काळजी घेऊनच. लाकडापासून बनवलेल्या टेबलटॉपच्या पृष्ठभागावर वेळोवेळी तेल बेससह विशेष संरक्षक संयुगे वापरणे आवश्यक आहे. नैसर्गिक लाकडाच्या उत्पादनांचे आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे पृष्ठभाग स्वच्छ करण्याची पद्धत - केवळ एक ओलसर स्पंज, कोणत्याही रसायनशास्त्राशिवाय.

सामान्यतः, लाकडी काउंटरटॉप्स बीच, ओक, सागवान आणि वेन्गेपासून बनविलेले असतात - या खूप दाट, टिकाऊ आणि आश्चर्यकारकपणे सुंदर प्रजाती आहेत. सॉलिड वुड वर्कटॉप्स कोणत्याही रंगाच्या दर्शनी भागासह छान दिसतात आणि स्वयंपाकघरातील मोकळ्या जागेसाठी अनेक शैलीदार डिझाइन पर्यायांसाठी योग्य आहेत.

स्पष्टपणे, स्टेनलेस स्टील काउंटरटॉप्सचा मुख्य फायदा म्हणजे त्यांचे आश्चर्यकारकपणे दीर्घ आयुष्य. अशा पृष्ठभागांना उच्च तापमान आणि आर्द्रता घाबरत नाही, ते बुरशीच्या निर्मिती आणि प्रसारास प्रतिरोधक आहे. हे काउंटरटॉप्स रेस्टॉरंट्समध्ये वापरले जातात असे काही नाही - त्यांची काळजी घेणे सोपे आहे, ते स्वच्छतेच्या उत्पादनांनी धुतले जाऊ शकतात, निर्जंतुकीकरण स्वच्छता प्राप्त करतात.

स्टील वर्कटॉप आधुनिक आतील भागात, हाय-टेक किंवा लॉफ्ट-शैलीच्या स्वयंपाकघरात छान दिसते. परंतु क्लासिक किचन स्पेससाठी असा उपाय कार्य करणार नाही - या प्रकारच्या उत्पादनाचा मुख्य तोटा. आणखी एक वैशिष्ट्य म्हणजे कमी स्क्रॅच प्रतिरोध (ते स्टीलच्या पृष्ठभागावर स्पष्टपणे पाहिले जाऊ शकतात). परिणामी, काउंटरटॉप नियमितपणे पॉलिश केले जाणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे अतिरिक्त खर्च येतो.

घरगुती स्वयंपाकघरात काउंटरटॉप्सच्या निर्मितीसाठी ग्लास अत्यंत क्वचितच वापरला जातो. कोर्समधील उच्च किंमत आणि जटिलता स्पष्ट सौंदर्याच्या गुणांपेक्षा जास्त आहे. काचेच्या पृष्ठभागावर ओरखडे, चिप्स आणि क्रॅक सामान्य आहेत. म्हणूनच स्वयंपाकघरातील मोकळ्या जागेच्या आधुनिक डिझाइन प्रकल्पांमध्ये आपल्याला या प्रकारचे काउंटरटॉप्स क्वचितच सापडतील.

सिरेमिक टाइल्स किंवा मोज़ेकने सजवलेले काउंटरटॉप देखील सामान्य नाहीत. पृष्ठभाग मूळ, सर्जनशील दिसते. पण त्याचा फारसा व्यावहारिक उपयोग होत नाही.सिरॅमिक्स स्वतःच खूप उच्च तापमान सहन करण्यास आणि ओलावा सहन करण्यास सक्षम आहेत, परंतु ट्रॉवेल सांधे अशा गुणधर्मांचा "बढाई" करू शकत नाहीत. परिणामी, पृष्ठभाग विविध जीवाणूंच्या निर्मिती आणि पुनरुत्पादनास असुरक्षित आहे. विशेष मुलामा चढवणे सह लेप देखील समस्या पूर्णपणे निराकरण नाही.

स्वयंपाकघरातील जागा डिझाइन करताना, फर्निचर सेट निवडताना आणि स्टोरेज सिस्टम आणि घरगुती उपकरणे वितरीत करताना, काउंटरटॉप मुख्यतः कार्यात्मक घटक म्हणून कार्य करते, डिझाइन नाही. म्हणूनच स्वयंपाकघरातील जागेच्या या आतील घटकाचे अचूक परिमाण निश्चित करणे प्रारंभिक टप्प्यावर महत्वाचे आहे. काउंटरटॉप्सचा आकार आणि आकार स्वयंपाकघरच्या लेआउटशी संबंधित असणे आवश्यक आहे, कामाच्या क्षेत्रांची नियुक्ती, प्रक्रियांचे अर्गोनॉमिक्स, कुटुंबातील सदस्यांच्या आराम आणि सोयीची खात्री करणे.

सर्वात महत्वाचे पॅरामीटर्सपैकी एक म्हणजे काउंटरटॉपची उंची. किचन झोनमध्ये काम करण्याच्या प्रक्रियेची सोय या प्रमाणात आणि त्याच्या निवडीच्या शुद्धतेवर अवलंबून असते. कुटुंबातील सदस्याच्या वाढीच्या आधारावर टेबलटॉपची उंची निवडणे आवश्यक आहे जे बहुतेक सर्व कार्य प्रक्रिया पार पाडतील. 150 सेमीपेक्षा कमी वाढीसह, काउंटरटॉपची शिफारस केलेली उंची 76 सेमीच्या आत आहे. जर स्वयंपाकघरातील परिचारिका (मालक) ची उंची 150 ते 160 सेमी पर्यंत असेल तर आम्ही काउंटरटॉप 82 सेमीवर सेट करतो. 160-170 सेमीच्या वाढीसह, ही आकृती 88 सेमी असेल, जर प्रौढ कुटुंबातील सदस्यांची वाढ 170 ते 180 सेमी दरम्यान असेल, तर काउंटरटॉपची उंची 91-92 सेमी असेल. स्वयंपाकघर मालक 180 ते 190 सेमी पर्यंत पुरेसे उंच असल्यास, काउंटरटॉप मजल्यापासून 94-95 सेंटीमीटर उंचावला जातो. खूप उंच लोकांसाठी, 2 मीटर किंवा त्याहून अधिक वाढीसह, काउंटरटॉपची उंची 1 मीटरपर्यंत पोहोचू शकते.

अर्थात, काउंटरटॉप्सच्या उंचीची निवड हा प्रत्येक बाबतीत वैयक्तिक निर्णय असतो, कारण कुटुंबातील सदस्यांची वाढ समान नसते.परंतु काउंटरटॉप्सची रुंदी निश्चित करणे सोपे आहे - ते थेट खोलीच्या परिमाणांवर आणि स्वयंपाकघरातील कॅबिनेटच्या वरच्या स्तरावर अवलंबून असते. उदाहरणार्थ, जर स्वयंपाकघर वर्कटॉपची रुंदी 65 सेमी किंवा त्याहून अधिक असेल, तर त्याच्या पृष्ठभागापासून 47-50 सेंटीमीटर अंतरावर हँगिंग कॅबिनेट ठेवल्या जाऊ शकतात. लहान स्वयंपाकघरांमध्ये, काउंटरटॉप्सची रुंदी लहान असावी. परंतु एका प्रशस्त खोलीतही आपण या मूल्यासह वाहून जाऊ नये - काउंटरटॉपची रुंदी अशी असावी की त्यावर कार्य करणे सोयीचे असेल.

काउंटरटॉपची जाडी थेट उत्पादनाच्या सामग्रीवर अवलंबून असते आणि 2 ते 6 सेमी पर्यंत बदलू शकते. चिपबोर्डपासून बनवलेल्या उत्पादनाची मानक जाडी 28 मिमी आहे. ओलावा प्रतिरोधक काउंटरटॉप 38 मिमी जाड पर्यंत दर्शविले जाऊ शकते.

स्वयंपाकघरसाठी काउंटरटॉप निवडताना, त्याच्या स्थापनेची किंमत देखील विचारात घेणे आवश्यक आहे. लॅमिनेटेड काउंटरटॉप्सच्या स्थापनेसाठी सर्वात स्वस्त खर्च येईल. ते धातूचे कोपरे आणि स्क्रू वापरून कॅबिनेटच्या फ्रेमशी संलग्न आहेत. काही प्रकरणांमध्ये, भिंत आणि काउंटरटॉपमधील अंतर लपविण्यासाठी, बेसबोर्ड स्थापित करणे आवश्यक आहे.

स्टील काउंटरटॉप्सची स्थापना अधिक खर्च येईल. अशा उत्पादनांची जास्तीत जास्त संभाव्य लांबी 3.7 मीटर आहे. काउंटरटॉप्सच्या कडा, नियमानुसार, चिपबोर्डच्या काठाभोवती वाकलेल्या असतात किंवा प्लेटभोवती पूर्णपणे गुंडाळतात. स्टील काउंटरटॉप्स केवळ आयताकृती आवृत्त्यांमध्ये सादर केले जातात. घन लाकडापासून बनविलेले काउंटरटॉप्स स्थापित करणे स्टीलच्या स्थापनेपेक्षा 2 पट जास्त महाग असेल. अशा उत्पादनांना ओव्हल स्लॉटसह कंस वापरून तथाकथित "फ्लोटिंग" पद्धतीसह निश्चित केले जाते. नैसर्गिक दगडासह काम करणार्या इंस्टॉलर्सच्या सेवांसाठी सर्वात जास्त खर्च येईल. नैसर्गिक दगडापासून बनवलेल्या काउंटरटॉप्सची स्थापना उत्पादनाच्या किंमतीच्या 30% पर्यंत पोहोचू शकते.