एक आकर्षक आणि कार्यक्षम बार्बेक्यू क्षेत्र सुसज्ज करणे

बर्याच काळापासून, एक वैयक्तिक प्लॉट किंवा कॉटेज फक्त बेड आणि फलदायी झाडांसाठी जागा राहिली नाही. शहरामध्ये किंवा देशाच्या घराच्या मालकीच्या खाजगी अंगणातील आधुनिक मालक ताज्या हवेत आरामात आराम करण्यास प्राधान्य देतात, खुल्या आगीवर अन्न शिजवण्यास सक्षम असतात, जेवणाच्या ठिकाणी, गॅझेबोमध्ये किंवा छताखाली व्यवस्था करून त्याचा आनंद घेतात. प्लॉट असलेले सर्व घरमालक मित्र आणि नातेवाईकांना आमंत्रित करू इच्छितात आणि त्यांच्यासोबत आगीने जेवण सामायिक करू शकतात.

प्राचीन काळापासून, कौटुंबिक चूलीच्या आगीने त्याच्या सभोवतालचे सर्व घर गरम करण्यासाठी, स्वयंपाक करण्यासाठी आणि एकत्र वेळ घालवण्यासाठी एकत्र केले. आणि आजकाल आपल्या कुटुंबासोबत चविष्ट डिनरची वाट पाहत आगीजवळ बसून दिवसभर काम केल्यानंतर यापेक्षा छान काहीही नाही. कर्कश आगीपासून शांतता आणि शांतता, स्टोव्हची हलकी उष्णता आणि या प्रकरणात पाहुणे आणि नातेवाईकांचे आदरातिथ्य आपल्याला प्रदान केले जाते.

फार पूर्वी आम्ही बार्बेक्यू ओव्हन फक्त परदेशी चित्रपटांमध्ये पाहिले. आज, बर्याच घरमालकांसाठी, बार्बेक्यू क्षेत्र ग्रीष्मकालीन कॉटेज किंवा खाजगी घराच्या यार्डचे केंद्रबिंदू बनले आहे. अगदी शहरी खाजगी घरातील घरामागील अंगणातही स्थिर किंवा मोबाईल बार्बेक्यू स्टोव्ह ठेवणे परवडते.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, बार्बेक्यू ही फायरप्लेसची स्ट्रीट आवृत्ती आहे. फक्त अशा भट्टीचे मुख्य कार्य गरम करणे नाही, परंतु आगीवर विविध पदार्थ शिजवणे. बार्बेक्यू ओव्हनचा आणखी एक अंतर्निहित कार्यात्मक भार म्हणजे सर्व पाहुणे आणि त्यांच्या आजूबाजूच्या कुटुंबातील सदस्यांना मेळाव्यासाठी आणि सामाजिकतेसाठी एकत्र करणे.

बार्बेक्यूच्या विपरीत, बार्बेक्यू ओव्हन कोणत्याही हवामानात वापरला जाऊ शकतो, त्यात वारा, पाऊस आणि खराब हवामानाच्या इतर कोणत्याही अभिव्यक्तीपासून संरक्षण आहे.या युनिटची आणखी एक सोय अशी आहे की तुम्ही जवळ असू शकता आणि तुमच्या स्वत:च्या सुरक्षिततेबद्दल आणि धुरात भिजण्याच्या संभाव्यतेबद्दल काळजी करू नका.

स्पष्ट कार्यक्षमतेव्यतिरिक्त, बार्बेक्यू क्षेत्र आपल्या उन्हाळ्याच्या कॉटेजची सजावट, खाजगी घराचे अंगण किंवा शहराच्या अपार्टमेंटचे छप्पर देखील असू शकते. बार्बेक्यू असलेले ग्रीष्मकालीन घर हे आता बेड असलेले वृक्षारोपण राहिलेले नाही, जिथे तुम्हाला कठोर शारीरिक श्रम होण्याची शक्यता आहे, ते तुमचे कुटुंब, मित्र आणि नातेवाईकांसह आराम करण्यासाठी एक आरामदायक आणि आदरातिथ्य उपनगरीय निवासस्थान आहे.

बार्बेक्यू ओव्हनमध्ये स्वयंपाक क्षेत्र सुसज्ज केलेल्या घरमालकांनी उन्हाळ्याच्या कॉटेजची संकल्पना पूर्णपणे बदलली. वैयक्तिक प्लॉटवरील काम देखील इतके थकवणारे वाटत नाही, जर कामाच्या शेवटी, मालकांना नवीन डिशच्या रूपात बक्षीस दिले जाईल, नवीन डिव्हाइसमध्ये चाचणी केली जाईल.

नियमानुसार, बार्बेक्यू क्षेत्र केवळ स्टोव्ह आणि संबंधित गुणधर्म स्थापित करण्यापुरते मर्यादित नाही, बागेचे फर्निचर विशेष सुसज्ज प्लॅटफॉर्मवर, गॅझेबोमध्ये किंवा आगीद्वारे सोयीस्कर ठिकाणी छताखाली स्थापित केले जाते. संपूर्ण बार्बेक्यू क्षेत्र आराम, शांतता आणि शांततेने भरलेले आहे.

कोणत्याही लिंग, वय आणि सामाजिक स्थितीतील लोकांना मित्र आणि कुटुंबीयांना भेटायला आणि ट्विंकल करायला आवडते. मनोरंजक संभाषणे, संप्रेषणाचा आनंद आणि अगदी आगीवर शिजवलेल्या स्वादिष्ट मांस किंवा भाजीपाला पदार्थांसह अतिथींचा उपचार करण्याची संधी देखील.

ताज्या हवेतील जेवण नेहमीच अधिक भूक वाढवणारे आणि आनंददायी असते, तळलेल्या मांसाचा वास सर्व पाहुण्यांना आगीभोवती गोळा करतो, निसर्ग आणि स्वच्छ हवा आरोग्य सुधारते आणि अगदी कठोर लोकांसाठी देखील भूक वाढवते. एखाद्या मजेदार कंपनीत चांगला वेळ घालवण्याचा आनंद तुमच्या स्मरणात दीर्घकाळ राहील आणि बार्बेक्यूसाठी तुमची भेट ही शनिवार व रविवार किंवा सुट्टीची चांगली कौटुंबिक परंपरा बनू शकते.

तुमच्या कुटुंबाला किंवा अनपेक्षित पाहुण्यांना चविष्ट आणि पौष्टिक अल्पोपहार देण्यासाठी तुम्हांला यापुढे अरुंद किचनमध्ये जाण्याची गरज नाही. तुम्ही, उदाहरणार्थ, ताजे पकडलेले मासे धुम्रपान केले आहेत का? बार्बेक्यू ओव्हनच्या मदतीने, आपण हे करू शकता आणि परिणाम सर्व अपेक्षांपेक्षा जास्त असेल, कारण ही खरोखर उपयुक्त डिश पूर्णपणे आपली निर्मिती आहे.

 

बार्बेक्यू स्टोव्हचा फायदा असा आहे की ते मोबाइल आवृत्तीमध्ये तयार केले जाऊ शकतात. स्थिर भट्टी स्थापित करण्यासाठी आपल्या साइटवर किंवा यार्डमध्ये कोणतेही स्वप्न नसल्यास, आपण पोर्टेबल अॅनालॉग खरेदी करण्याचा विचार करू शकता. असे स्टोव्ह, नियमानुसार, लहान आणि तदनुसार कमी वजनाचे असतात, ते पिकनिकसाठी स्थापित केले जाऊ शकतात आणि पार्टीच्या शेवटी - गॅरेज किंवा पॅन्ट्रीमध्ये ठेवले जाऊ शकतात. अशा ओव्हन मॉडेल कोणत्याही लँडस्केप डिझाइनमध्ये छान दिसतात आणि त्यांच्या स्थिर समकक्षांपेक्षा स्वस्त असतात. परंतु बार्बेक्यू स्टोव्हच्या मोबाइल आवृत्त्यांमध्ये गंभीर कमतरता आहेत - धूर काढून टाकण्याची क्षमता आणि कमी कार्यक्षमता.

आपण आपल्या साइट किंवा यार्डसाठी भट्टीची स्थिर आवृत्ती निवडली असल्यास, आपण आपले युनिट जिथे ठेवणार आहात त्या जागेचा काळजीपूर्वक विचार करा. जर आपण घराजवळील प्रदेशाच्या तयार लँडस्केप डिझाइनमध्ये बार्बेक्यू क्षेत्र ठेवण्याची योजना आखत असाल तर योग्य जागा निवडणे थोडे कठीण होईल. जेव्हा तुम्ही नुकतेच स्थानिक क्षेत्राच्या व्यवस्थेचे नियोजन करण्यास प्रारंभ करता - तेव्हा तुम्ही युनिटची सर्व वैशिष्ट्ये आणि मालक आणि अतिथी दोघांची सोय लक्षात घेऊन एक जागा निवडू शकता.

स्टोव्ह घराच्या मालकी आणि लँडस्केप डिझाइनच्या सामान्य रूपरेषामध्ये बसला पाहिजे, आसपासच्या इमारती आणि हिरव्या जागांच्या आर्किटेक्चरसह एकत्रितपणे, बागेचे मार्ग बार्बेक्यू क्षेत्राकडे जाणे इष्ट आहे.

बार्बेक्यू क्षेत्र गॅझेबो, निश्चित छत किंवा झाकलेल्या व्हरांड्याच्या जवळ ठेवण्याचा प्रयत्न करा. ही खबरदारी तुम्हाला खराब हवामानात मदत करेल. या प्रकरणात, आपण पार्टी थांबवू शकत नाही, छताखाली जेवण सुरू ठेवा.

जर तुमच्याकडे छप्पर असलेली एकही इमारत नसेल जी हवामान आणि सूर्यप्रकाशापासून संरक्षण करेल, तर अशी शिफारस केली जाते की तुम्ही अशा ठिकाणी बार्बेक्यू ओव्हन स्थापित करा जेथे बाग डायनिंग ग्रुप - एक टेबल आणि खुर्च्या किंवा आर्मचेअर स्थापित करण्यासाठी मोकळी जागा असेल.

साध्या नियमांचे पालन करून, आपण बार्बेक्यूसाठी सुरक्षित आणि व्यावहारिक जागा निवडू शकता:

• बार्बेक्यू क्षेत्र अशा ठिकाणी ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो जेथे त्यातून धूर खेळाच्या मैदानावर किंवा मनोरंजन क्षेत्रावर पडणार नाही (तुमच्या क्षेत्राच्या वारा गुलाबासह तपासा);
• ओपन बार्बेक्यू ओव्हन घराच्या अगदी जवळ (अग्नीच्या धोक्याच्या दृष्टिकोनातून) ठेवण्याची शिफारस केलेली नाही;
• स्टोव्ह झाडांजवळ न ठेवणे चांगले होईल, कमीतकमी आपल्याला हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की जवळपास झुडुपे किंवा झाडांच्या फांद्या नाहीत;
• लॉनवर भट्टी स्थापित करण्याची शिफारस केलेली नाही (गवत पटकन चिरडले जाईल), दगड, टाइल किंवा विटांनी पक्की साइट सुसज्ज करणे आवश्यक आहे. काही प्रकरणांमध्ये, लाकडी प्लॅटफॉर्म किंवा डेकवर बार्बेक्यू स्थापित करणे शक्य आहे;
• शेजाऱ्यांच्या कुंपणाजवळ बार्बेक्यू क्षेत्र ठेवू नका, यामुळे केवळ संघर्षच होऊ शकत नाही, तर निमंत्रित अतिथींना स्वादिष्ट पदार्थांच्या वासाकडे आकर्षित करता येते;
• बार्बेक्यू क्षेत्राजवळ ज्वलनशील पदार्थ सोडू नका.

आपल्याला बार्बेक्यू क्षेत्रावर प्रकाश टाकण्याची देखील काळजी घ्यावी लागेल. या प्रकरणात, तुमच्या कल्पनांना आणि शक्यतांना मर्यादा नाही - तुम्ही भिंतीवर लावलेले पथदिवे, हार, एलईडी दिवे, सौर ऊर्जेने चालणारे रिचार्जेबल दिवे वापरू शकता (लक्षात घ्या की त्यांचा प्रकाश खूपच मंद आहे).

हे तार्किक आहे की बार्बेक्यू क्षेत्र आपल्या घराच्या मुख्य संरचनेसह एकत्र केले पाहिजे आणि साइटवर किंवा यार्डमध्ये असलेल्या इतर इमारतींच्या विरूद्ध जाऊ नये. जर तुमच्या लँडस्केप डिझाइनमध्ये स्टोन क्लेडिंग, बागेचे मार्ग आणि नैसर्गिक दगडापासून बनवलेल्या रचनांचा प्रभाव असेल तर, बार्बेक्यू क्षेत्र समान नसामध्ये कार्यान्वित करणे अगदी तर्कसंगत असेल.परिणामी, इमारतींचा संपूर्ण समूह आणि विश्रांतीसाठी आवश्यक गुणधर्म सुसंवादी आणि आकर्षक दिसतील.

जर तुमचा बार्बेक्यू ओव्हन लाकडी प्लॅटफॉर्मवर किंवा मजल्यावर असेल तर तुम्ही ओव्हनभोवतीची जागा लाकडाने व्यवस्थित करू शकता. परंतु लाकडासाठी आगीचा धोका आणि विशेष गर्भाधान लक्षात ठेवा.

बार्बेक्यू ओव्हनच्या सभोवतालच्या जागेला तोंड देण्यासाठी एक यशस्वी आणि बाह्यदृष्ट्या आकर्षक पर्याय म्हणजे क्लिंकर किंवा सामान्य वीट वापरणे. या इमारतीच्या विविध छटा आणि फिनिशिंग मटेरियलचा वापर करून, तुम्ही मनोरंजक रंग संयोजन आणि अन्न शिजवण्यासाठी आणि शोषण्यासाठी झोनची मूळ रचना तयार करू शकता.

मुख्य इमारतीचा दर्शनी भाग आणि अंगण प्लॅस्टर केलेले आणि पेंट केलेले असल्यास, बार्बेक्यू क्षेत्र समान फिनिश आणि रंगाच्या निवडीसह एकत्रित करण्याचा तार्किक निर्णय असेल.

तुमच्याकडे अंगण किंवा ग्रीष्मकालीन कॉटेज नसल्यास आणि तुम्हाला इतर सर्वांप्रमाणेच ताज्या हवेत कुटुंबासाठी आणि पाहुण्यांसाठी स्वादिष्ट पदार्थ बनवायचे असतील, तर तुम्ही अगदी घरामागील अंगणात किंवा छतावरही स्थिर स्टोव्ह बसवण्याचा विचार करू शकता. . अर्थात, या प्रकरणात, आपण मुख्य इमारतीच्या भिंतींपैकी एक किंवा त्याच्या विस्तारापासून भट्टीचा संपर्क टाळू शकत नाही, म्हणून सुरक्षा आणि अग्निशमन समस्या आपल्यासाठी अधिक तीव्र असतील. अग्निशामक यंत्र सुलभ ठेवण्याचा प्रयत्न करा आणि त्याची कालबाह्यता तारखेचा मागोवा ठेवण्यास विसरू नका.

बार्बेक्यू क्षेत्राची बर्फ-पांढर्या रचना घरामागील अंगणाच्या रंग पॅलेटशी संबंधित आहे. पांढरे शेड्स, लाकडाची उबदारता आणि स्टेनलेस स्टीलची चमक हे एक उत्कृष्ट संयोजन आहे जे ताज्या हवेत स्वयंपाक करण्यासाठी झोनचे आकर्षक स्वरूप बनवते.

हाय-टेक शैलीकडे आकर्षित होणाऱ्या आधुनिक शैलीसाठी, मॅट किंवा चकचकीत पीव्हीसी फिल्मसह MDF पॅनेलच्या किमान डिझाइनसह बार्बेक्यू क्षेत्राचा परिधान करणे हा एक तर्कसंगत पर्याय असेल. भट्टीच्या स्टील कोटिंगच्या शीनसह, संपूर्ण जोड केवळ अल्ट्रामॉडर्नच नाही तर ताजे, मूळ देखील दिसते.